Estresses abióticos interferem nas interações micro-organismo e, mas alguns micro-organismos podem amenizar estes efeitos. Foi investigada a interação entre temperatura e controle biológico da murcha-de-curtobacterium (Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens - Cff) e a capacidade de Bacillus subtilis isolado ALB629 em colonizar plântulas de feijão, inibir o crescimento do patógeno e usar diferentes fontes de nutrientes. B. subtilis ALB629rif, isolado mutante selecionado da população selvagem de ALB629 foi utilizado para rastrear a colonização da planta a 20 e 30ºC. ALB629rif foi detectado apenas nas raízes (10(3,22) UFC g-1) na menor temperatura enquanto que a 30ºC, ALB629rif colonizou as raízes, caules e folhas (10(5.85), 10(4.48) e 10(4.01) UFC g-1), respectivamente. A AACPD foi diferente nas duas temperaturas testadas (p < 0,01). No entanto, a redução da doença obtida pelo tratamento de sementes com ALB629rif foi semelhante de 71% e 75%, respectivamente a 20 e 30ºC (p < 0,01). Uma maior eficiência de utilização de fontes de C e N foi observada na temperatura mais elevada, mas o antagonista igualmente inibiu o crescimento de Cff in vitro em qualquer temperatura. Portanto, a temperatura interfere na colonização da planta pelo patógeno e pelo antagonista, mas a supressão da murcha-de-curtabacterium de modo geral parece ser estabilizado por ALB629.

Abiotic stress interferes with plant-microbial interactions, but some microorganisms may buffer this interference. We investigated the interaction between temperature and bacterial wilt (Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens - Cff) biocontrol and the ability of Bacillus subtilis strain ALB629 to colonize bean seedlings, to inhibit pathogen growth and to use different C and N sources. B. subtilis ALB629rif, a mutant selected from the wild population of ALB629, was used to monitor plant colonization at 20°C and 30°C. ALB629rif was detected only in the plant roots (10(3.22) CFU g-1) at the lower temperature but colonized the roots, stems, and leaves (10(5.85), 10(4.48), and 10(4.01) CFU g-1), respectively, at 30ºC. The area under the disease progress curve was also different at the two tested temperatures (p < 0.01). Nevertheless, the disease reduction using ALB629rif - treated seeds was similar: 71% and 75%, respectively, at 20 and 30ºC (p < 0.01). A higher efficiency of C and N source utilization was observed at the higher temperature, but the antagonist inhibited Cff growth equally at either temperature in vitro. Based on our results, temperature interferes with pathogen and antagonist plant colonization, but the overall suppression of bacterial wilt appears to be stabilized by ALB629.

As micotoxinas são produzidas pelo metabolismo secundário de várias espécies de fungos e podem ser encontradas em quase 25% das commodities agrícolas. Esses compostos são tóxicos a humanos, animais e plantas e, portanto, esforços para evitar a contaminação de micotoxinas em alimentos e rações devem ser feitos. Além disso, até 25% das frutas e legumes em pós-colheita são perdidos em decorrência do ataque de fungos de armazenamento e/ou contaminações por micotoxinas. Vários métodos têm sido aplicados para mitigar os problemas de micotoxinas, mas a maioria deles se baseia no uso de fungicidas. Embora os produtos químicos sejam, muitas vezes, a primeira estratégia de defesa contra fungos micotoxigênicos, o uso indiscriminado de fungicidas vem despertando a percepção pública, em razão de seus efeitos nocivos sobre o meio ambiente e à saúde humana/animal. Assim, existe uma crescente pressão pública em busca de alternativas mais segura e não nocivas ao meio ambiente para controlar estes organismos. Nesse contexto, o controle biológico utilizando antagonistas microbianos, tais como bactérias, fungos e leveduras têm mostrado ser um substituto viável para reduzir a utilização de produtos químicos. Apesar dos resultados positivos, usando os agentes de controle biológico, poucos produtos apenas foram registrados e estão comercialmente disponíveis para controlar fungos produtores de micotoxinas. Esta revisão traz estratégias de controle biológico para evitar ou reduzir danos em commodities agrícolas causadas por fungos de armazenamento e a contaminação de alimentos e rações por micotoxinas.

Mycotoxins are produced by the secondary metabolism of many fungi and can be found in almost 25% of the world's agricultural commodities. These compounds are toxic to humans, animals, and plants and therefore, efforts should be made to avoid mycotoxin contamination in food and feed. Besides, up to 25% of all harvested fruits and vegetables are lost due to storage molds and/or mycotoxin contamination and many methods have been applied to mitigate these issues, but most of them rely on the use of fungicides. Although chemicals are often the first defensive line against mycotoxigenic fungi, the indiscriminate use of fungicides are awakening the public perception due to their noxious effects on the environment and human/animal health. Thus, there is an increasing public pressure for a safer and eco-friendly alternative to control these organisms. In this background, biological control using microbial antagonists such as bacteria, fungi and yeasts have been shown to be a feasible substitute to reduce the use of chemical compounds. Despite of the positive findings using the biocontrol agents only a few products have been registered and are commercially available to control mycotoxin-producing fungi. This review brings about the up-to-date biological control strategies to prevent or reduce harvested commodity damages caused by storage fungi and the contamination of food and feed by mycotoxins.